शीतकालीन अयनांत
सर्दी संक्रांति (शीतकालीन संक्रांति), जिसे "सूर्य" के रूप में भी जाना जाता है, चीनी चंद्र कैलेंडर में एक महत्वपूर्ण सौर शब्द है, [1] चीनी राष्ट्र का भी एक पारंपरिक त्योहार है, शीतकालीन संक्रांति जिसे आमतौर पर "कड़वा, छुट्टी" कहा जाता है , "त्यौहार के लिए", "उम्र", आदि, वसंत और शरद ऋतु अवधि में दो हजार पांच सौ साल पहले के रूप में, चीन का गठन किया गया है, सूरज का अवलोकन, शीतकालीन संक्रांति का निर्धारण, यह एक है 24 सौर शब्दों में, 21 से 23 दिसंबर के समय में, ग्रेगोरीयन कैलेंडर में हर साल सबसे पहले विकसित हुआ।
यह ध्यान रखना जरूरी है कि सर्दियों के अस्थिरता से पहले और बाद में, पृथ्वी के निकट पेरिहियल के निकट, तेजी से चलने की गति, दक्षिणी गोलार्ध में एक वर्ष में सूरज के कारण उत्तरी गोलार्ध समय में 8 दिनों के प्रत्यक्ष समय से कम समय होता है, इसलिए, उत्तरी गोलार्द्ध सर्दियों में गर्मियों की तुलना में थोड़ी छोटी है।

शीतकालीन संक्रांति स्वास्थ्य के लिए एक महान समय है, मुख्यतः क्योंकि "क्यूई सर्दियों के अस्थापन में शुरू होती है"। चूंकि सर्दियों की शुरुआत होती है, जीवन क्षय से शुरू होता है और स्थैतिक से स्थिर हो जाता है। इस समय, वैज्ञानिक स्वास्थ्य जोरदार ऊर्जा सुनिश्चित करने और समयपूर्व उम्र बढ़ने, लंबी उम्र के उद्देश्य को प्राप्त करने के लिए। शीतकालीन संक्रांति में, भोजन को भिन्न होना चाहिए, और अनाज, फल, मांस और सब्जियों को ठीक से मिलान किया जाना चाहिए और उच्च कैल्शियम का खाना चुना जाना चाहिए।
पूरे शीतकालीन संक्रांति में अलग-अलग रीति-रिवाज हैं, और उत्तरी चीन के अधिकांश हिस्सों में सर्दियों में जियोओजी (गुलगुला) खाने की प्रथा है। हजारों वर्षों के विकास के बाद, सर्दियों के अस्थापन


